牛レバー取扱商品 牛レバー(生食感シリーズ) 安全性 2工程殺菌処理 / 塩せき処理 /保存料未使用 /冷凍保存約12ヶ月第三者機関に検査を依頼し安全性を確認して出荷しております。 産地 オーストラリア or 国産 (和牛もご相談ください。) 容量 個食 50g/1P 特徴 他社にはない(当社調べ)。流水で瞬時に解凍カットしてそのまま盛付可能。 生レバーと思うようなクオリティ。 提供例 レバ刺し